블루베리 효능과 부작용_섭취는 블루베리엑기스로...

블루베리가 수퍼푸드인건 아시죠?

그래서 오늘은 우리 몸에 좋은 수퍼푸드 블루베리 효능과 블루베리 부작용에 대하여 알아보겠습니다.

2002년 미국의 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에 블루베리가 포함되면서 전 세계적으로 다시 한번 블루베리의 효능이 이슈가 되었고 현재 우리나라에서도 블루베리는 친숙하고 맛있는 건강식품으로 인기를 구가하고 있습니다.


블루베리란?

블루베리는 월귤나무의 일종으로 세계적으로 북반구를 중심으로 150∼200종이 분포되어 있으며, 로부시블루베리, 하이부시블루베리, 래비트아이블루베리 등 세 품종이 주종을 이루고 있습니다 블루베리에는 푸른색으로 상징되는 안토시아닌, 새콤달콤한 당분, 점성이 있는

펙틴, 은은한 향기 등이 있으며 블루베리는 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어 있으며 칼슘, 철, 망간, 비타민A 등이 많이 함유되어 있습니다.


블루베리 효능

블루베리가 좋다고 하는데 블루베리 효능으로는 가장 많이 알려진 것은 눈에 좋다는 것입니다. 그 유래는 제2차 세계대전 중에 영국 공군의 조종사가 빵에 블루베리를 빵 두께만큼 많이 발라 먹은 결과 "희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다" 라고 증언하였고 이것이 실마리가 되어 학자들이 연구한 결과, 블루베리가 시력 개선 효과가 있다는 것이 판명되었다고 합니다.

블루베리는 우리 주변의 장수국가인 일본이나,핀란드 등에서는 이미 오래전부터 즐겨먹는 과일이었으며, 유럽에서는 안토시아닌 성분을 의약품으로 인정해 사용하고 있고 세계적으로 눈의 건강뿐만 아니라 젊음을 유지하는데 많은 도움을 된다며 블루베리의 섭취를 권장하고 있습니다.

특히 블루베리 효능이 유명한 이유는 안토시아닌의 함량이 포도보다 30배 이상 높기 때문에 어떤 과일의 보다 우리의 몸에 좋다고 합니다.

또한 높은 산화방지효과로 활성산소를 억제하기 때문에 암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 그 외의 블루베리효능으로는 혈액순환 개선, 그리고 높은 항암효과를 가지고 있기 때문에 그에 따른 면역력의 상승에 따라신체의 나쁜 세균의 감염으로부터 몸을 보호할 수 있습니다. 을 예방할 수도 있다고 합니다. (하지만 최고는 아닙니다. ^^; 수퍼푸드 중에는 아사이베리가 최고랍디다~~ ㅋㅋ)

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블루베리 부작용 - 위(胃)???

뭐든 과하게 먹으면 부작용이 생깁니다(과유불급 過猶不及) 블루베리의 부작용으로는 위가 쓰리고 신물이 올라올 수 있습니다 적당히 섭취하면 아무렇지 않습니다 이 경우에는 몇일간 중단한 후 괜찮으면 다시 적정량만큼 드세요

이렇게 우리 몸에 너무너무 좋은 블루베리 효능과 블루베리 부작용에 대해 알아 보았습니다

블루베리의 효능이 정말 많죠?

블루베리 그냥 먹기 힘듭니다그래서 저는 블루베리 엑기스로 섭취하시길 권장해드립니다.

엑기스라 함은 성분이 농축되어 섭취가 쉽게 되어 있는 것을 말하지요!!

그렇다면 블루베리도 블루베리 엑기스로..

섭취가 쉬운 블루베리엑기스를 꾸준히 섭취하신다면 블루베리의 효능으로 여러분의 눈건강, 혈액순환, 노화방지등 건강이 한층 업그레이드 될 것입니다.

(으 아~~~~~~ 정말 블루베리는 먹어봐야 아는데~~ 뭐라 글로 설명할수 없네~~ 휴~~~~~~~~우~~~~~~~~~)

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저도 많이 팔리면 블루베리 준다네요.. 저도 블루베리의 효능을 알고 싶어요.. 사주세요. T_T

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Posted by 잔머리

아사이베리, 아마존의 비아그라!!<- 애들은 가라~~


아사이베리... 예전에도 포스팅 했었는데 오늘도 합니다. 아사이베리 공짜로 얻어 먹는 죄로... ^^;


아사이베리가 좋다는 건 ...아사이베리 먹어본 사람만 안다는데.. 저는 아사이베리 얻어먹지만 ... 그죄로 아사이베리 관련 포스팅 합니다.  


아사이베리 오늘도 좀 설명좀 해볼까 합니다.


아사이베리, 영문명:Acai berry



기존 수퍼푸드의 효능을 넘어서는 새로운 수퍼푸드!! 아사이베리~~!!


브라질 아마존 유역에서 수확되는 ‘아사이베리(Acai berry)’가 대표적입니다.


아사이베리는 당질 함량이 100g당 1g도 안 될 정도로 맛은 없지만(맛은 기대하지 마세요.. ^^) 어떤 과일이나 야채보다 항산화 능력이 뛰어납니다. 


미국 농무부(USDA)에 따르면 아사이베리의 ‘유해산소 흡수능력(ORAC)’ 수치는 1027로 블루베리 수치보다 약 21배 많다고합니다. 적포도(55배)나 골드키위(84배)의 항산화 수치는 쨉도 안된다고 하네요


아사이베리는 항산화물질뿐 아니라 단백질·칼슘·아미노산·오메가 지방산 같은 영양분도 많이 함유돼 있어,이 때문에 과거 아마존 유역 주민은 아사이베리가 열리는 나무를 ‘생명의 나무’라 부르면서 전쟁터로 나가기 전에는 꼭 먹어야 하는 과일로 여겼다고합니다.



아사이베리 항산화 수치비교



백혈병 세포에 아사이베리 농축액을 부었더니 암세포 중 56~86%가 스스로 소멸했다는 연구결과도 있습니다. (『농업 및 식품화학저널 2006년』).<-- 음 백혈병 세포.....아사이베리!!로  다 죽여버리자고..


아사이베리는 특유의 맛이 없어 다른 음식과의 궁합도 좋다고 하네요.


국내 1호 야채 소믈리에 김은경씨는“아사이베리는 베리 종류 중 최고의 베리라고 불릴 정도로 영양분이 풍부하면서도 시거나 떫은 맛처럼 특유의 맛이 거의 없다”며 “평소 즐겨 먹는 음식에 첨가해 먹으면 온 가족의 원기 회복에 탁월한 효과를 줄 수 있다”고 말했습니다. 


현재 아사이베리의 음료나 냉동분말 형태의 아사이베리는 시중에서 다양한 상품(수입)으로 쉽게 구입할 수 있습니다. 저가도 있고 고가도 있고.... 

하지만 정식 수입루트인 한국아사이베리..  아사이베리 최저가 정식루트 쇼핑몰... 상류사회...(원래 회사보다 더 저가로 판다네요... ^^)



몸에 좋은 아사이베리, 정품, 정량을 기본으로 하는 아사이베리 쇼핑몰 상류사회!!

아사이베리 많이들 구매해주세요.. 사촌동생이 많이 팔리면 밥산데요... ^^; 글구 아사이베리 얻어먹고있는 관계로 

많이들 방문하셔서.. 몸에 좋은 아마존의 비아그라 아사이베리 구매하시고.. 겨울철 긴밤..... 행복하세요... (아~~~ 야해라!! ㅋㅋ) 




아사이베리, 맛이 없는(무맛) 아사이베리, 어디가 좋은지 궁금해요? 궁금하면 오백원!! ㅋㅋ

이상 잔머리(네이버 워드프레스카페  아이디: 인생은복불복) 이였습니다.  ^^;  

Posted by 잔머리

아사이베리 수퍼푸드라는데...

지인이 하는 N샵 상류사회에서 얻어먹고 있는 아사이베리가 슈퍼푸드가 맞는지 함 찾아 봤습니다.



정말 수퍼푸드 맞는지? 아사이베리가 좋은지 알아나 보고 먹어야 될거 같아 오늘도 검색엔진을 돌려봅니다.

아사이베리 수퍼푸드해서 네이버 검색 결과가 나오네요... 내용은 이렇습니다.



이게 아사이베리 사진이라네요.. 이렇게 생긴 거구나!  가루만 봐서... ㅋㅋ.

( 네이버샵 상류사회 판매자 지인협찬 ㅋㅋ ^^ http://shop.naver.com/choa)

아사이베리 

열대우림 야자열매

아사이베리(Acai Berry, Euterpe Oleracea)는 브라질 북부 아마존 열대 우림지역 인근에 자라는 야자수 열매이다. 이 야자수는 전 세계에서 서식하는 약 2,500종의 야자수 중에서 특별한 야자수로 분류된다.

아사이베리는 브라질 원주민들이 '생명의 나무 열매'라고 부를 정도로 유명하다. 둥글둥글한 모양의 아사이베리는 맛있는 과즙과 구슬 같은 씨가 있다. 맛은 딸기와 초콜릿을 합한 맛으로 달면서 맛이 독특하다. 또한 보라색이 나기 때문에 시각적으로 보기에도 좋다. 일년 내내 열매를 맺지만 7∼12월에는 더 많은 열매를 맺는다.

효용성

아마존 강 유역은 전 세계 고등식물 30만여 종 중 10만여 종이 서식하는 '지구의 식물원'이라고 부르며, 4,600여 종에 달하는 약초가 번식하여 '지구의 약국'이라고도 부른다.

지난 여러 세기 동안 아마존 지역 원주민들은 다양한 질병을 치료하는 데 아사이베리를 민간요법으로 사용하였다. 니콜라스 페리컨 박사는 미국 「오프라윈프리 특집 쇼」에서 “아사이베리는 완벽한 영양을 갖춘 전 세계 슈퍼푸드 가운데 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나이다”라고 역설하였다. 아사이베리는 '젊음의 샘'이라고도 하는데 이는 우유와 비교했을 때 지질이 3배, 탄수화물이 7배, 철이 118배, 비타민 B1이 9배, 비타민 C가 8배 함유되어 있기 때문이다.

아사이베리는 수백 년 동안 브라질 원주민들이 겪는 홍수 범람 후 기아에서 구출해 주는 에너지원 식품으로 칭송을 받아왔다. 또한 아사이베리에는 풍부한 항산화제와 필수 영양분이 많이 포함되어 있다. 즉 폴리페놀, 안토시아닌, 파이토스테롤, 알파토코페롤, 미량무기질, 섬유질, 단백질, 글루코사민, 셀라드린, 퀴닌산, 세로토닌, 노르에피네프린 등이 들어 있다.
아사이베리 속의 항산화 성분과 비타민 A · C · E · K, 무기질, 아미노산, 필수지방산은 젊고 건강한 피부를 만들어주고, 피부가 노화되는 것을 상당히 늦춰준다. 또한 아사이베리는 피부 건강과 단백질 수치를 높여주는 오메가-3 지방산이 함유되어 있다. 비타민 C · E, 칼슘과 칼륨도 포함되어 있는데 이는 월경통을 완화하고 갱년기 장애를 극복하는 데 큰 도움을 준다.
또한 60% 함량의 올레인산(오메가-9)은 단일 불포화 필수지방산으로 몸에 해로운 저밀도(LDL) 콜레스테롤 수치는 낮추고 몸에 이로운 고밀도(HDL) 콜레스테롤 수치는 유지해 준다. 12% 함량의 리놀렌산(오메가-6)은 역시 불포화 필수지방산으로, LDL 수치는 낮추고 HDL 수치는 유지해 주는 것으로 알려져 있다.

미국에서 발간되는 『기능식품 뉴트라슈티컬(Neutraceutical)』 최신호는 “아사이베리는 항산화 물질의 일종인 안토시아닌이 적포도주에 비해 33배나 많은 함유되어 있는 것은 물론 항산화 활성이 블루베리에 비해 7.7배 이상까지 높은 것으로 알려지고 있다”고 전했다.
아사이베리에 다량 함유된 안토시아닌은 항염증에 탁월한 성분으로 아스피린보다 10배나 강한 소염 작용을 한다는 연구결과도 있다. 또한 안토시아닌은 강력한 항산화 작용으로 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 줄여주며, 눈의 피로를 풀어주고 시력 향상, 망막염 회복에 도움이 된다.

사람의 몸속에는 각종 지방질을 산화시켜 세포의 노화와 손상을 초래하는 활성산소가 있다. 활성산소는 신체가 에너지를 사용할 때 부산물로 내놓는 유독 물질로, 온몸에 돌며 마치 쇠를 녹슬게 하는 것처럼 우리 몸을 녹슬게 한다. 그런데 탄닌, 안토시아닌, 카테킨, 에피카테킨, 케르세틴 등의 폴리페놀 물질이 산화방지제 역할을 한다. 폴리페놀 성분은 무엇보다 심장 혈관에 좋은 작용을 하며 동맥경화의 원인인 콜레스테롤의 산화도를 억제해 심장 질환 발병의 위험을 낮춰주는 것으로 밝혀졌다. 폴리페놀은 바이러스에도 효과적이어서 감기 바이러스 등에 강한 신체를 만들어 준다. 아사이베리의 폴리페놀 성분은 껍질이나 씨에 주로 들어 있다.
아울러 아사이베리에 함유된 섬유질은 소화기 기능에 도움을 주고, 당뇨 환자에도 좋다. 또한 아사이베리에는 연골 건강에 도움이 되는 글루코사민과 셀라드린이 다량 함유되어 있다.

과학자들은 아사이베리의 영양 보존을 위해서 냉동건조법이 필수적이라고 말한다. 냉동건조한 아사이베리 가루는 열매 자체에서 수분만을 제거한 것으로 아사이베리 열매보다 냉동건조한 상태가 약 7배 더 많은 영양 성분을 함유하고 있다.
아사이베리는 여러 세기 동안 브라질 원주민 전사들이 천연 최음제이자 강장제로 먹었다. 이에 아사이베리는 성적 능력을 획기적으로 높인다고 해서 '아마존의 비아그라'라고도 불린다.
이와 같은 아사이베리 효능을 연구하고 있는 미국의 저명한 교수들은 많은 연구결과를 발표하였는데, 재미교포인 이준남 박사 등 자연주의 의사들은 특히 브라질산 아사이베리는 지구상의 그 어느 과일보다도 영양가가 더 높다고 강조한다.
(출처 네이버 지식 백과  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=777169&mobile&categoryId=2700)



우와. 아사이베리가 수퍼푸드라 불릴만 하네요.. 아마존의 비아그라... 음... 

그냥 얻어 먹는거라. 별거 아니라 생각했는데, 좋은 거 맞네요 거기다 냉동건조의 분말형태는 7배 더 많은 영양성분이라니...

음... 얻어먹는거라 잘 안 먹었는데 이제는 좀더 자주 먹고, 자주 얻어 먹어야겠네요.

갑자기 땡기네요.. 근데 얼마 남지 않아.... 또 얻어 먹어야 하는데, 안 주면 싸게라도 사먹어야지요... 

 지인이 하는 아사이베리 인터넷 쇼핑몰 상류사회(http://shop.naver.com/choa)가  공식판매보다 더 싸답니다.  

함 방문해서 아마존의 비아그라, 블루베리보다 7.7배 높은 항산화 효과를 가지고 있는 아사이베리를 경험해 보시기 바랍니다.

안주면 저도 거기서 사먹어야 할듯!! ㅜ_ㅜ 

좋은거라하니 땡길때 먹어줘야한다고 지금 요쿠르트에 타 먹으러 갑니다. 우유에 타먹으면.. 으... 맛 없습니다.

이상 잔머리였습니다. 우씨.. 얻어먹기 힘들다..  

바로가기 샵N  상류사회 http://shop.naver.com/choa




Posted by 잔머리

아사이베리가 뭐지? 

솔직히 아사이베리 잘 몰랐습니다. 뭐 이런게 다있어?  스트로우베리, 블루베리 친군가? 하는 생각이 듭니다. 

지인이 아사이베리 유통회사에 다녀 일단 뭔가 궁금해 물어봤습니다. 뭐냐? 그랬더니 수퍼푸드니 뭐니 하던면서 .. 

보뚜 유기농 아사이베리 파우더 지퍼백을 주더라고요.

얻어 먹는 거지만  아사이베리가 뭔지나 알고 먹어야겠더군요.

아마존의 검은 금이라 불리는 아사이베리는 수퍼푸드라 불린다고 하는데요..  일단 조금 비쌉니다면서 먹어보라고 하더군요. 




이왕 얻은거 먹는데 뭐 힘들까 하고 도전해봅니다. 

우유나 요쿠르트에 넣어서 먹어보라 해서.. 일단 우유에 타서 도전~~~~.

헉!!!! 이게 모야? 맛이 왜이래? 

같은 베리라 스트로베리, 블루베리 뭐... 이런거 처럼 맛있을줄 알았는데... 

이건 정말 맛이 별로입니다.  이걸 맛있다고 하는 건.. 거짓말!!

녹지않는 파우더가루, 까끌하고.. 달지도 않고 텁텁하고 .. 음.. 이걸 무슨 맛이라고 해야하나? 

일단 몸에 좋다니까 먹어봅니다. 근데 손이 잘 안가네요..

하지만 몸에 좋다니까 계속 먹어볼랍니다. 오늘은 요구르트나 요거트에 넣어서 재도전 해봐야겠네요.

꾸준히 먹으면서 글을 올려보도록 하겠습니다. 

이상 잔머리였습니다. 


Posted by 잔머리
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